Máster Universitario en Ciencia e Tecnoloxía de Conservación de Produtos da Pesca
A Universidade de Vigo organiza, xunto coa Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas e Produtos Transformados de Peixes e Mariscos (ANFACO) e o Centro Nacional de Coñecemento e Tecnoloxía para a Industria Mariña, Acuícola e Alimentaria (CYTMA), un mestrado oficial de carácter profesionalizante que abarca todos aqueles aspectos relacionados coa conservación dos produtos da pesca e a acuicultura. A idea xorde ante a crecente demanda de persoas tituladas especialistas nun ámbito industrial de notoria importancia na nosa sociedade.
O Máster en Ciencia e Tecnoloxía de Conservación de Produtos da Pesca está deseñado para formar profesionais cualificados dentro deste ámbito industrial e permitir ao sector dotarse de persoal tecnólogo especializado na conservación dos produtos do mar e a acuicultura.